Le sarawak exporte plus de 250 000 tonnes de poivre chaque année. Dans toutes les boutiques à touristes, on nous vend du poivre du Sarawak. Blanc ou noir, en moulin, en poudre, non moulu. Du poivre partout. Alors naïvement, on a décidé d’aller visiter une plantation. Naïvement. Nulle part nous n’avons pu trouver une seule information sur la moindre plantation! A croire que c’est classé secret défense !
Alors j’ai fait comme tous les autres touristes : j’ai acheté mon moulin à poivre du Sarawak (du noir) sans en avoir vu un seul plan (de poivre, pas du moulin, hein, le plan. Faut suivre…)
Kuala et Moi 